竹筍是竹的幼芽，也稱為筍，是一味鮮美的山中野味。有的地方也叫冬筍，因為它是立冬前后由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜肴。　　

　　吃竹筍有的好處有很多，而且脆嫩的口感老少皆宜，現在生活條件好了，農民挖的竹筍可以自己加工成成品，也可以由工廠批量生產。所以竹筍做的醬腌菜、水泡筍、各種包裝食品等都可以經過包裝之后才能銷售和貯存。目前用竹筍包裝機的形式包裝竹筍的比較多，那么哪款竹筍包裝機是非常合用的呢？這還需要看具體包裝的竹筍是什么樣的形式，下面來看看吧。

　　如果是水含量超過百分之五十的竹筍產品，可以用下給袋式竹筍真空包裝機，這樣與常規的設備的區別是由原來袋子是躺在平臺上包裝變成了袋子豎立包裝，袋子中的水不容易抽出來，成品合格率會提高很多。

　　自動化程度高一些的是半自動包裝機和全自動給袋式竹筍包裝機。機使用成形模具，先把薄膜加熱后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，覆上上膜進行包裝。使用時衛生、高效、節省人工，而且成本較低,本機可根據客戶要求配備打碼機或噴碼機。

　　鮮竹筍真空包裝機它代替了手工包裝，為大型企業、中小規模企業實現了包裝自動化，操作人員只要將做好的一個一個的袋子，一次性將幾百個袋子放在設備的取袋部，設備機械抓會自動的取袋、列印日期、開袋、給計量裝置信號計量并落料、封口、輸出。客戶亦可依據產品包裝需求增設開門急停、自動投卡、異常排出等細節功能，包裝全過程無需人工作業，有效的為食品司提高了生產效率，節約了人工費用及管理費用，大幅降低了成本。